餐饮

• 2024-05-01· 蒙牛发布2023年可持续发展报告 以 GREEN战略领航乳业高质量发展
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• 　　4月28日，蒙牛集团发布2023年可持续发展报告（以下简称“报告”）。2023年，蒙牛坚定执行GREEN可持续发展战略，将ESG理念融入业务决策与执行全流程，并带动全产业链的绿色转型。20...全文.

• 2024-03-22· 恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
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• 　　3月20日，恒天然NZMP原料业务亮相第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC2024）。NZMP是恒天然集团旗下的乳品原料与解决方案品牌，依托新西兰草饲放牧的悠久传承，以及生产...全文.

• 2024-02-05· 椒爱荣获CIC灼识咨询多项中国餐饮行业市场地位认证
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• 　　2023年9月21日，椒爱获得由知名权威咨询机构CIC灼识咨询授予的“中国餐饮行业椒盐水煮鱼首创者”、“中国餐饮行业全国水煮鱼门店数量第一”市场地位认证！ 中国餐饮行业与时俱进...全文.

• 2023-07-22· 复合调味品成“美味速成”新刚需
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• 　　本报讯 （记者 卢 岳 ）丸子、鸡肉、蔬菜，煮一煮起锅装盘，浇上一袋调味汁，又辣又爽的钵钵鸡就做好了；煮一把荞麦面，打开一瓶低脂鸡胸肉酱，有肉有酱有面条，美味健康的午餐...全文.

• 2023-07-22· 国产饮料抢占天然代糖“先机”
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• 　　本报讯 （记者 卢 岳 ）7月14日，传闻将近半个月的“阿斯巴甜致癌”争议，迎来了阶段性“结论”——世界卫生组织癌症研究机构（IARC）正式将阿斯巴甜列为可能致癌物。 记者注意到...全文.

• 2023-06-21· 中国奶业协会“两会一展” 深度挖掘奶业发展优势
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• 　　本报讯 （实习记者 暴梦川 ）记者日前从中国奶业协会获悉，由中国奶业协会主办的“第十四届中国奶业大会 2023中国奶业20强（D20）峰会暨2023中国奶业展览会”（以下简称“大会”）...全文.

• 2023-05-27· 食品业可积极寻求代糖原料降低成本
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• 　　本报讯 （实习记者 闫 利 ）5月18日，海关总署公布的最新数据显示，今年4月份我国进口糖7万吨，同比下降82.3，进口金额为2.6585万元；1月—4月我国累计进口糖102万吨，同比减少24.9，进...全文.

• 2023-04-28· 诸葛道襄阳牛肉面：一碗飘香怀古情，加盟共和天下同享江湖味
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• 　　众所周知，牛肉面是中国传统的一种美食，其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者，诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯...全文.

• 2023-04-20· 黄益平：外卖已成为引领餐饮业高质量发展的重要力量
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• 　　近日，以“餐饮向新 共启繁盛”为主题的2023年外卖产业大会在上海召开。在大会上，北京大学国家发展研究院副院长黄益平教授对“数字化助力餐饮业发展”进行了精彩分享。黄益平...全文.

• 2023-04-17· 餐饮市场火锅店全面“开卷”
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• 　　本报讯 （记者 卢 岳 ）随着财报季的到来，餐饮企业也陆续交出了2022年成绩单。海底捞近日发布的2022年业绩公告称，去年实现营收约347.41亿元，同比下滑15.5，净利润约13.73亿元，同比...全文.